Na jaro už nezaseju… Petr Jehlička představuje alternativní model trvale udržitelného zemědělství

Petr Jehlička byl hostem v podcastu Věda na dosah. Způsob, jak zacházíme s půdou, podle něj vede k pomalé, ale neúprosné destrukci. Proto hledá možnosti, jak čelit potravinovým a společenským krizím. Kolik sklizní nás ještě čeká při stávajícím modelu zemědělství? Může být zahrádkaření dobrou alternativou k destruktivní produkci potravin? A co vše je potřeba změnit, abychom na naší planetě přežili? Podcast si můžete poslechnout zde.